那是很久以前的事了，羊寨上有個叫巖頭的獵手，看見一只鷂子追著一只白鶴，便引弓搭箭，射向天空。鷂子與白鶴雙雙栽到山那邊去了。失落的羽毛把獵手引進了一片楠木林。只見一泓亮湛湛的泉水，從巖縫中瀉下來，沖出一灣碧潭。潭邊，開滿了龍蝦花兒。一個披著長發(fā)的美麗少女，坐在潭邊，邊唱邊給白鶴梳洗羽毛上的血污：

    單身鳥兒好孤凄，好比浮萍無根基。

    有朝一日妹轉(zhuǎn)世，變作鶴仙伴你飛……

 

    當姑娘把泉水灑在白鶴身上，帶血的羽毛閃光了，抓破的傷痕愈合了。姑娘又往白鶴嘴里灌了幾滴泉水，怪，白鶴竟扇動翅膀，“卟卟卟”直朝巖頭飛來；姑娘看見生人，忙躲進蝦花叢，唱道：

    打個吆喝過蝦潭，何來獵手潭邊站?

    滿山野鳥你不打，箭射鷂子為哪般?

    巖頭是寨子里出眾的歌手，他清了清嗓子，把歌甩了過去：

    隔岸聽得歌聲傳，疑是歌仙下凡間。

    箭射惡鳥救孤鶴，一路尋覓到潭邊。

 

 

    這姑娘姓樊名香女，是琵琶寨主的獨女。她見巖頭心地正直善良，頓起敬慕之情，便想打個石子試試深淺：

    不是阿妹嘴巴多，有句話兒問哥哥，

    高堂父母體可安?妻兒子女有幾個?

　　巖頭臉紅了，回道：

　　家有八十瞎老母，母子相依住巖殼，

    溪里洗澡廟里歇，單打單來個對個。

 

    自古說，土家寨的歌兒就是月老的紅線線。就這樣你一唱她一和，兩顆心就拴到了一起啦。香女采了朵山荷花，插在巖頭衣襟上；巖頭把那支雉羽箭，放到香女的手心里。他們同唱：

    好巖磨刀不用水，恩愛相戀不用媒。

    細想今日姻緣事，就請仙鶴當大媒。

    那白鶴聽了，果然扇動雙翅，繞著二人跳舞，好像在說：“我給你們作媒!”

    可是，鴛鴦鳥遭到了無情棒。

 

    三五一十五天后，二人按約重會蝦花潭。巖頭打獵才回來，累得唇干口燥，便趴在潭邊咕嚕嚕喝了一頓泉水。猛地，他覺得味兒有些不正，就疑疑惑惑唱道：

    前日喝茶杯杯濃，今日茶味大不同。

    必有旁人摻生水，一杯淡來一杯濃。

    香女告訴他：

    本是鴛鴦潭中游，誰知大禍臨了頭。

    黃石寨上賊長老，請起媒婆把婚求。

    巖頭一聽，嗖地拔出獵刀，要殺上黃石寨去。突然，只覺得周身如刀在剮，一下栽倒在蝦花潭。巖頭眼呆了，臉麻了，嘴巴扯歪了!任香女怎么叫喚，他只是傻笑。香女舀起一捧水，天哪!怎么又黑又臭!龍蝦花兒萎了!楠木葉兒黃了!香女明白了：這一定是哪個妖魔造的孽，在蝦花潭放了毒哇!

 

    媒婆又來了。她一身狐騷臭，滿口酒腥氣。長老的好處，她數(shù)了九十九宗；長老的財寶，她擺了九十九件�？上闩�把唾沫吐在她臉上，把聘禮甩在牛屎堆上。媒婆無法啦，就扭著鴨屁股問巖頭：

“你這個麻臉的、歪嘴的、扯眼的憨寶，你配愛香女嗎?”巖頭不語

“你認得香女嗎?”巖頭不答。媒婆把雉羽箭遞給他：“您敢把箭折斷?”巖頭拿在手上，“咔嚓!”折為兩截!

    香女昏倒了。巖頭鎖進倉里了。長老的花轎要下山啰!

 

    三更時分，香女醒了，她撞門門不動，推窗窗不開。忽然，窗子打開啦!一只白鶴飛進來，化成白衣仙子，仙子把白羅裙脫下來，川蠟燭點燃，燒成了銀灰。她把銀灰放到梳妝盒里，輕輕唱道：

    快快爬上黃石寨，盜把龍蝦茶葉來。

    撒把銀沙澄清水，冷水泡茶郎口開。

 

    五更時分，香女盜得仙茶，下山了。她撬開牛尾鎖，救出巖頭哥，又把銀灰撒進蝦花潭。這銀灰一下變成銀沙，像玉石般剔透，像星星一樣閃亮。潭水清了!蝦花開了!楠葉翠了!香女用竹杯兒盛滿了泉水，再把龍蝦茶葉放進去，泡呀，泡呀，一會兒，茶水濃了，一股香氣從杯兒里溢出來，滿潭都香啦。巖頭喝了茶，眼亮了!嘴笑了!臉乖了!他像大夢初醒似地看看香女，想呀，想呀：“你，你是我的香妹?”香女笑了!蝦花潭笑了喲!

 

    對面灣里，又傳來歌聲：

    要打毒蛇打七寸，要斬惡草就除根。

    要得二人情長久，黃石寨上除惡人。

 

    巖頭把獵刀掛在腰上，把箭弓挎在肩上。香女替他扣緊麻耳草鞋，系好繡花腰帶。他們上黃石寨射死了作惡多端的長老。太陽出山了，一對情人在蝦花潭邊舉行了婚禮。寨子里鄉(xiāng)親們來了，為二人賀喜；白鶴飛來了，為他倆翩翩起舞。香女說：“蝦花潭里的白沙，就是仙鶴的羽毛燒成的。”巖頭說：“那就把蝦花潭叫作白沙井吧!”

 

    從此，小倆口就在白沙井邊開了個“慢慢濃”茶館，招待南來北往的游客。有人說，老人們喝了白沙泉，能返老還童，延年益壽；戀人們喝了白沙泉，愛情就會更加純真、堅定。不信?你聽聽張家界土家人唱的那支古老的歌：

      韭菜開花細絨絨，有心戀郎莫怕窮。

　　只要二人情意好，冷水泡茶慢慢農(nóng)。