“ 平安滿(mǎn)意在張家界”專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)開(kāi)展三年以來(lái)， 張家界 市食品質(zhì)量合格率逐步提高， 張家界 市食品整體抽查合格率由2009年的66.73%上升到2011年的82.39%，基本實(shí)現(xiàn)食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量提升和食品企業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。2012年上半年， 張家界 市對(duì)131家食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查和抽查，共抽查食品187個(gè)批次，合格160個(gè)批次，不合格27個(gè)批次，平均合格率為84.8%，較去年上升3.2%。 

 

   啟動(dòng)儀式上，張家界市旅游食品行業(yè)協(xié)會(huì)向全國(guó)旅游食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)的同仁發(fā)出倡議：自覺(jué)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和規(guī)章，做到安全生產(chǎn)，守法經(jīng)營(yíng)；加強(qiáng)企業(yè)誠(chéng)信自律建設(shè)，保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格進(jìn)貨驗(yàn)貨制度，不使用非食用性原料加工食品，堅(jiān)決抵制來(lái)源不明原料和產(chǎn)品；不生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣旅游食品；消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的旅游食品，經(jīng)法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，企業(yè)應(yīng)自覺(jué)按《食品安全法》的規(guī)定，向消費(fèi)者支付價(jià)款十倍的賠償金，并主動(dòng)接受監(jiān)管部門(mén)的處理。

 

   活動(dòng)中，張家界土家妹食品有限公司等34家單位被授予“旅游食品假一罰十”示范單位并簽訂了集體承諾書(shū)，向全社會(huì)公開(kāi)承諾。決不生產(chǎn)銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，不在食品中添加非食用物質(zhì)，不濫用食品添加劑，不以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，對(duì)發(fā)現(xiàn)不安全食品及時(shí)主動(dòng)召回，對(duì)召回產(chǎn)品采取補(bǔ)救、無(wú)害化處理或銷(xiāo)毀�！�